Listy estragónu majú sladkastú arómu s tónmi borovice, anízu a sladkého drievka. Chuť je výrazná, no stále jemná, s ľahko bazalkovým charakterom a príjemne nasladlou dochuťou.
Listy estragónu majú sladkastú arómu s tónmi borovice, anízu a sladkého drievka. Chuť je výrazná, no stále jemná, s ľahko bazalkovým charakterom a príjemne nasladlou dochuťou.
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biely korenie býva menej aromatický než čierny, je však ostro palčivý, s nasládlou vôňou. Obsahuje tiež menej silic, protože ty...
Vanilka je hned po šafránu druhým nejdražším korením na světě. Její vôňa je sytá, lahodná, parfémová s nádychom sladké drievko či tabáku. Má teplou, měkkou, sladkou a smetanovou...
Zelený korenie sa vyrábí z ešte nezralých čerstvých a neloupaných plodov, ktoré sa nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pálivost zeleného korenia je velmi mírná, jeho chuť je...