Jednodruhové korenie

Celá semena horčica nemajú žádné aroma, po rozomletí pálivo a mierne nasladlo voní.

Celá semena horčica nemajú žádné aroma, po rozžvýkání chutnají orieškovo a velmi silno.

Plody senovka grécka chutnají po zeleru či libečku, chuť je ľahko horká, textura moučnatá. Pražená semena chutnají hořkosladce, s nádychom javorového sirupu.

Celá semena horčica nemajú žádné aroma, po rozžvýkání chutnají orieškovo a velmi silno.

Plody koriandru chutnají sladce korenisto, aroma pripomína šalvia, pomerančovou kůru, korenie, mátu a citrón.

Plody senovka grécka chutnají po zeleru či libečku, chuť je ľahko horká, textura moučnatá. Pražená semena chutnají hořkosladce, s nádychom javorového sirupu.

Bazalka má sladce koreňěnou vôňu sa stopami hřebíčkové a anýzové esence, chuť je teplo peprná, podobná klinčeka.

Plody koriandru chutnají sladce korenisto, aroma pripomína šalvia, pomerančovou kůru, korenie, mátu a citrón.

Plody koriandru chutnají sladce korenisto, aroma pripomína šalvia, pomerančovou kůru, korenie, mátu a citrón.

Celá semena horčica nemajú žádné aroma, po rozomletí pálivo a mierne nasladlo voní.

Vôňa papriky býva skôr potlačená a jemná. Niektoré typy sa vyznačujú karamelovou, ovocnou alebo údenou príchuťou, zatiaľ čo iné ľahko dráždia a pália v nose. Chuť kolísá od...

Sušená nať obľúbenej koreňovej zeleniny sa hodí na prípravu polievok, smotanových a hubových omáčok, bylinkového másla, nátierok, šalátov, žemľových knedlí, sekané, k syrom...