Celý tymián

Podrobný popis

Použitie v kuchyni:

→ Bouquet garni, dušené pokrmy, paštiky, husté zeleninové polievky, omáčky s rajčatovým či vinným základem, marinády na bravčové mäso a zverinu, játrovky, pečeňové knedlíčky, lasagne, ravioli, pizza, francouzská dušená jedlá (pot-au-feu, cassoulet), louisianské pokrmy gumbo a jambalaya.

S čím je tymián dobrý?

→ Baklažán, zemiaky, cibuľa, jahňacie mäso, králík, kukuřičce, lesní huby, strukoviny, mrkva, pór, paradajky, kapusta.

Korenie, s ktorým sa tymián výborne kombinuje:

→Bazalka, bobkový list,cesnak, klinček,chilli, majorán,muškátový oriešok, nové korenie,oregano, paprika,petržlen, rozmarín,saturejka.

KRAJINA PÔVODU: Egypt, Maroko, Poľsko

SKLADOVANIE: Skladujte pri teplote do 24 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

ALERGÉNY: Môže obsahovať stopy lepku, sóje, horčice, zeleru, sezamu, vajec a mlieka.